Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Помидор (томат), грунтовый	60 г
Огурец грунтовый	60 г
Руккола	15 г
Шпинат	15 г
Авокадо	60 г
Кедровый орех, сушеный	5 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	60 г
Горчичное масло	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1170 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.2%	1118 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	14.2%	487 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.8%	8760 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	6.6%	1053 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.3%	3007 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.2 мкг	900 мкг	10.9%	7.6%	916 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	4.472 мкг	~
бета Каротин	0.456 мг	5 мг	9.1%	6.3%	1096 г
бета Криптоксантин	5.217 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	216.242 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	5.4%	1277 г
Витамин В4, холин	34.09 мг	500 мг	6.8%	4.7%	1467 г
Витамин В5, пантотеновая	0.582 мг	5 мг	11.6%	8.1%	859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	5.8%	1190 г
Витамин В9, фолаты	34.115 мкг	400 мкг	8.5%	5.9%	1173 г
Витамин В12, кобаламин	0.467 мкг	3 мкг	15.6%	10.8%	642 г
Витамин C, аскорбиновая	11.66 мг	90 мг	13%	9%	772 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.729 мг	15 мг	11.5%	8%	868 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.272 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.396 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12626 г
Витамин К, филлохинон	37.1 мкг	120 мкг	30.9%	21.5%	323 г
Витамин РР, НЭ	1.2398 мг	20 мг	6.2%	4.3%	1613 г
Ниацин	0.158 мг	~
Бетаин	0.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.65 мг	2500 мг	10.8%	7.5%	924 г
Кальций, Ca	84.66 мг	1000 мг	8.5%	5.9%	1181 г
Кремний, Si	13.379 мг	30 мг	44.6%	31%	224 г
Магний, Mg	30.31 мг	400 мг	7.6%	5.3%	1320 г
Натрий, Na	288.34 мг	1300 мг	22.2%	15.4%	451 г
Сера, S	67.52 мг	1000 мг	6.8%	4.7%	1481 г
Фосфор, P	126.1 мг	800 мг	15.8%	11%	634 г
Хлор, Cl	17.31 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.2 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	1.285 мг	18 мг	7.1%	4.9%	1401 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	8982 г
Кобальт, Co	1.379 мкг	10 мкг	13.8%	9.6%	725 г
Литий, Li	5.436 мкг	~
Марганец, Mn	0.2913 мг	2 мг	14.6%	10.1%	687 г
Медь, Cu	150.3 мкг	1000 мкг	15%	10.4%	665 г
Молибден, Mo	1.733 мкг	70 мкг	2.5%	1.7%	4039 г
Никель, Ni	2.489 мкг	~
Рубидий, Rb	29.4 мкг	~
Селен, Se	10.898 мкг	55 мкг	19.8%	13.8%	505 г
Стронций, Sr	3.12 мкг	~
Фтор, F	10.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38911 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	3.1%	2294 г
Цинк, Zn	0.9154 мг	12 мг	7.6%	5.3%	1311 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.535 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.555 г	~
Лизин	0.571 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.28 г	~
Аланин	0.369 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Глицин	0.303 г	~
Глутаминовая кислота	1.207 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	30.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.61 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.242 мг	~
Стигмастерол	0.373 мг	~
бета Ситостерол	32.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.17 г	~
12:0 Лауриновая	0.102 г	~
14:0 Миристиновая	0.241 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.186 г	min 16.8 г	36.8%	25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.565 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.821 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.584 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.71 г	от 11.2 до 20.6 г	24.2%	16.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.838 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.356 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 13 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 30,9 %, кремнием - 44,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 14,6 %, медью - 15 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с креветками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе