Рецепт Салат редька с морковью и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька с морковью и йогуртом

Редис 70 г
Морковь 86 г
Йогурт Yörsan 108 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька с морковью и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7% 2619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 660 мкг 900 мкг 73.3% 135% 136 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 3.889 мг 5 мг 77.8% 143.3% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.6% 1915 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.489 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 17.3% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25773 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 9.2% 1994 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.52 мг 2500 мг 7.7% 14.2% 1305 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 13.3% 1387 г
Кремний, Si 18.346 мг 30 мг 61.2% 112.7% 164 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 9.9% 1855 г
Натрий, Na 320.77 мг 1300 мг 24.7% 45.5% 405 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19685 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 15.5% 1189 г
Хлор, Cl 480.74 мг 2300 мг 20.9% 38.5% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.4 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 80.69 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 4.6% 4032 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 28.5% 646 г
Литий, Li 7.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.8% 1887 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 12.3% 1484 г
Молибден, Mo 11.241 мкг 70 мкг 16.1% 29.7% 623 г
Никель, Ni 5.624 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28796 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15570 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 14.2% 1295 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редька с морковью и йогуртом составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА С МОРКОВЬЮ И ЙОГУРТОМ

Салат редька с морковью и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,3 %, бэта-каротином - 77,8 %, кремнием - 61,2 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Салат редька с морковью и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька с морковью и йогуртом, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька с морковью и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы