Рецепт Ячмено-льняной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячмено-льняной хлеб

мука ячменная	250 г
мука льняная	50 г
Творог 2% жирности (Запекание)	80 г
Вода	150 г
Яблочное пюре	70 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячмено-льняной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.2 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	885 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	5.9%	894 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4.2%	1244 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	6.5%	811 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	8.1%	645 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	1.1%	4687 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	5.1%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.4%	3830 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.2%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.7%	3030 г
Витамин В9, фолаты	5.424 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7375 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	3.2%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин Н, биотин	1.031 мкг	50 мкг	2.1%	1.1%	4850 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.5488 мг	20 мг	2.7%	1.4%	3644 г
Ниацин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.82 мг	2500 мг	3.8%	2%	2665 г
Кальций, Ca	41.64 мг	1000 мг	4.2%	2.2%	2402 г
Магний, Mg	37.35 мг	400 мг	9.3%	4.9%	1071 г
Натрий, Na	269.93 мг	1300 мг	20.8%	10.9%	482 г
Сера, S	28.59 мг	1000 мг	2.9%	1.5%	3498 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	5.3%	1001 г
Хлор, Cl	420.63 мг	2300 мг	18.3%	9.6%	547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.8 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	2.1%	2571 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12295 г
Кобальт, Co	0.373 мкг	10 мкг	3.7%	1.9%	2681 г
Марганец, Mn	0.2134 мг	2 мг	10.7%	5.6%	937 г
Медь, Cu	10.23 мкг	1000 мкг	1%	0.5%	9775 г
Молибден, Mo	2.197 мкг	70 мкг	3.1%	1.6%	3186 г
Олово, Sn	1.76 мкг	~
Селен, Se	6.221 мкг	55 мкг	11.3%	5.9%	884 г
Стронций, Sr	2.31 мкг	~
Фтор, F	29.78 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13432 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Цинк, Zn	0.4212 мг	12 мг	3.5%	1.8%	2849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.714 г	min 16.8 г	4.3%	2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.45 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	11.5%

Энергетическая ценность Ячмено-льняной хлеб составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	27 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	48.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧМЕНО-ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

Ячмено-льняной хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Ячмено-льняной хлеб

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ячмено-льняной хлеб, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячмено-льняной хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе