Рецепт салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый

Огурец, парниковый 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка 2 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.8% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 26.6% 999 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 28.7% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 14.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 7.2% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 19.69 мг 90 мг 21.9% 58.2% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 26.6% 997 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4617 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 65.4% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.5482 мг 20 мг 2.7% 7.2% 3648 г
Макроэлементы
Калий, K 234.25 мг 2500 мг 9.4% 25% 1067 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 5.3% 5048 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 13% 2029 г
Натрий, Na 408.59 мг 1300 мг 31.4% 83.5% 318 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8598 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 11.7% 2299 г
Хлор, Cl 658.01 мг 2300 мг 28.6% 76.1% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 88 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3273 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7538 г
Кобальт, Co 5.077 мкг 10 мкг 50.8% 135.1% 197 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 20.7% 1289 г
Медь, Cu 107.61 мкг 1000 мкг 10.8% 28.7% 929 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 27.1% 980 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15027 г
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22334 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 25.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5362 г

Энергетическая ценность салат зеленый составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином K - 24,6 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 50,8 %

Чем полезен салат зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зеленый, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы