Рецепт Салат из огурцов и помидоров с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с майонезом

Огурец грунтовый 3 Штука
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.4% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.8% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 7.3% 3719 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 2.7% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13167 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 34.1% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 21.8% 1235 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7310 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 31.5% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.3418 мг 20 мг 1.7% 4.6% 5851 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 16.7% 1615 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4016 г
Кремний, Si 41.392 мг 30 мг 138% 371% 72 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3506 г
Натрий, Na 518.22 мг 1300 мг 39.9% 107.3% 251 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10537 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 14% 1928 г
Хлор, Cl 785.38 мг 2300 мг 34.1% 91.7% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 9.4% 2880 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 4.8% 5639 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 56.2% 479 г
Литий, Li 5.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 22.3% 1201 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 26.9% 997 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 13.4% 2011 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18033 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23909 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 29.6% 907 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5744 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 85.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.656 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.49 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с майонезом составляет 37,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (55.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из огурцов и помидоров с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 138 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с майонезом, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы