Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки банановые

Яйцо куриное 48 г
Овсяные отруби 20 г
Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 40 г
Банан 125 г
Подсолнечное масло 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.2% 987 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.5% 606 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1310 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 14.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин В4, холин 64.89 мг 500 мг 13% 6.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 8% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 7.5% 685 г
Витамин В9, фолаты 15.864 мкг 400 мкг 4% 2% 2521 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 3% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 4.1% 1231 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 10.342 мкг 50 мкг 20.7% 10.6% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2711 мг 20 мг 11.4% 5.8% 881 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 1.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.84 мг 2500 мг 14.3% 7.3% 699 г
Кальций, Ca 73.89 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 65.7% 78 г
Магний, Mg 69.9 мг 400 мг 17.5% 9% 572 г
Натрий, Na 65.12 мг 1300 мг 5% 2.6% 1996 г
Сера, S 64.77 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 12.7% 405 г
Хлор, Cl 109.95 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 5.6% 912 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 16% 319 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 1.2045 мг 2 мг 60.2% 30.8% 166 г
Медь, Cu 164.18 мкг 1000 мкг 16.4% 8.4% 609 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1564 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 12.442 мкг 55 мкг 22.6% 11.6% 442 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 1.5926 мг 12 мг 13.3% 6.8% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БАНАНОВЫЕ

Панкейки банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 13 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 128,3 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 24,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 60,2 %, медью - 16,4 %, селеном - 22,6 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Панкейки банановые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки банановые, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги