Рецепт Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.7% 392 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2% 2258 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 8.8% 521 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В4, холин 117.37 мг 500 мг 23.5% 10.8% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 6.9% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.079 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 4.5% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин Н, биотин 9.454 мкг 50 мкг 18.9% 8.7% 529 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 17.4% 263 г
Витамин РР, НЭ 3.8645 мг 20 мг 19.3% 8.9% 518 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.03 мг 2500 мг 9.1% 4.2% 1101 г
Кальций, Ca 122.13 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 819 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Натрий, Na 411.16 мг 1300 мг 31.6% 14.5% 316 г
Сера, S 141.41 мг 1000 мг 14.1% 6.5% 707 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 11.3% 407 г
Хлор, Cl 302.16 мг 2300 мг 13.1% 6% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 5.1% 896 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1656 г
Кобальт, Co 6.213 мкг 10 мкг 62.1% 28.5% 161 г
Литий, Li 8.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1051 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 14.179 мкг 55 мкг 25.8% 11.8% 388 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11604 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.9419 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1274 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.778 г min 16.8 г 34.4% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.943 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром составляет 217,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (207 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ,ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином K - 38 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 13,1 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с докторской колбасой,помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги