Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 290 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 36 г
Желатин пищевой 8 г
Мед пчелиный 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Сметана 20% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.3% 667 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 5.3% 1676 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.5% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 4.4% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.237 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 18.7% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.856 мкг 50 мкг 7.7% 6.8% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2602 мг 20 мг 11.3% 10% 885 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1554 г
Кальций, Ca 81.77 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1223 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 4.2% 2096 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2129 г
Натрий, Na 26.62 мг 1300 мг 2% 1.8% 4884 г
Сера, S 102.17 мг 1000 мг 10.2% 9% 979 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 11.4% 774 г
Хлор, Cl 60.32 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2% 4327 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2836 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 12.4% 712 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.9% 9852 г
Медь, Cu 76.42 мкг 1000 мкг 7.6% 6.7% 1309 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1515 г
Никель, Ni 6.055 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.467 мкг 55 мкг 24.5% 21.7% 408 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11604 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 7.7% 1149 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.406 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 4.554 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ

Десерт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 14 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Десерт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги