Рецепт Яичница с хлебом, майонезом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с хлебом, майонезом и укропом

Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 2 г
Майонез Махеевъ Салатный 10 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 1 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 25 г
Вода 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с хлебом, майонезом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.6% 854 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.4% 1685 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.8% 729 г
Витамин В4, холин 145.36 мг 500 мг 29.1% 16.5% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.5% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.775 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 6.8% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Витамин Н, биотин 11.226 мкг 50 мкг 22.5% 12.8% 445 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 8.1% 698 г
Витамин РР, НЭ 2.526 мг 20 мг 12.6% 7.2% 792 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.6 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2324 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 1.7% 3367 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3398 г
Натрий, Na 200.59 мг 1300 мг 15.4% 8.8% 648 г
Сера, S 109.32 мг 1000 мг 10.9% 6.2% 915 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 8.7% 655 г
Хлор, Cl 292.53 мг 2300 мг 12.7% 7.2% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 4.4% 1285 г
Кобальт, Co 5.825 мкг 10 мкг 58.3% 33.1% 172 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 4% 1403 г
Медь, Cu 67.85 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1474 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 5% 1131 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.106 мкг 55 мкг 32.9% 18.7% 304 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8032 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.386 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.599 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с хлебом, майонезом и укропом составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ, МАЙОНЕЗОМ И УКРОПОМ

Яичница с хлебом, майонезом и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 22,5 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Яичница с хлебом, майонезом и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с хлебом, майонезом и укропом, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с хлебом, майонезом и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты