Рецепт Гороховый суп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп.

Горох, зерно цельное (Варка) 487 г
Куриный окорочок (Варка) 244 г
Лук репчатый (Пассерование) 68 г
Морковь (Пассерование) 66 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода 2927 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.6% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.1% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2646 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 7.3% 2639 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 7.6% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 26.35 мг 500 мг 5.3% 10.1% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14050 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 2.445 мкг 50 мкг 4.9% 9.4% 2045 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0116 мг 20 мг 5.1% 9.8% 1977 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.06 мг 2500 мг 6.4% 12.2% 1552 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 4% 4817 г
Кремний, Si 14.188 мг 30 мг 47.3% 90.4% 211 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2319 г
Натрий, Na 6.21 мг 1300 мг 0.5% 1% 20934 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 8% 2398 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 12.6% 1521 г
Хлор, Cl 28.52 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 30.08 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 10.9% 1768 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10135 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 52.4% 365 г
Литий, Li 4.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 23.3% 821 г
Медь, Cu 113.07 мкг 1000 мкг 11.3% 21.6% 884 г
Молибден, Mo 13.776 мкг 70 мкг 19.7% 37.7% 508 г
Никель, Ni 31.785 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 1.691 мкг 55 мкг 3.1% 5.9% 3253 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Титан, Ti 22.98 мкг ~
Фтор, F 91.78 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4358 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 14% 1374 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 8.8% 2156 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 116.776 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 115.463 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп. составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП.

Гороховый суп. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,3 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12,2 %, медью - 11,3 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Гороховый суп.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп., калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги