Рецепт Фарфалле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарфалле

Макароны высшего сорта вареные (Мука и макаронные изделия) 200 г
Семга Слабосоленая [Экор] 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарфалле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.1% 1327 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.6% 11901 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.21 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.93 мг 2500 мг 1.2% 1% 8642 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17167 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13934 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4124 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.1% 78261 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 5.13 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19493 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5998 г
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Фарфалле составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарфалле, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарфалле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты