Рецепт Ячневая каша пустая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша пустая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша пустая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.6% 1063 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 14.5% 632 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 6.2% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 10.5% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 17.4% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 8.4% 1094 г
Витамин РР, НЭ 1.8614 мг 20 мг 9.3% 8.5% 1074 г
Макроэлементы
Калий, K 260.64 мг 2500 мг 10.4% 9.6% 959 г
Кальций, Ca 182.54 мг 1000 мг 18.3% 16.8% 548 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1338 г
Натрий, Na 77.47 мг 1300 мг 6% 5.5% 1678 г
Сера, S 58.79 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1701 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 23.1% 397 г
Хлор, Cl 157.14 мг 2300 мг 6.8% 6.2% 1464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 7.9% 1166 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 14.6% 628 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1167 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 8.8% 1037 г
Молибден, Mo 9.929 мкг 70 мкг 14.2% 13% 705 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 4.8% 1925 г
Фтор, F 47.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8358 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1748 г
Цинк, Zn 0.805 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1491 г

Энергетическая ценность Ячневая каша пустая составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША ПУСТАЯ

Ячневая каша пустая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 19 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Ячневая каша пустая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша пустая, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша пустая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги