Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 537 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 46 г
Соль морская йодированная 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.5% 1724 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2821 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 9.5% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.304 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 10.8% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Витамин Н, биотин 2.792 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1791 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4146 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1414 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.3 мг 2500 мг 11.6% 12.9% 864 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 3% 3757 г
Кремний, Si 33.696 мг 30 мг 112.3% 125.3% 89 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.7% 2994 г
Натрий, Na 192.11 мг 1300 мг 14.8% 16.5% 677 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3% 3689 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 6% 1860 г
Хлор, Cl 289.24 мг 2300 мг 12.6% 14.1% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2145 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 27.6% 405 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 10.9% 1025 г
Медь, Cu 72.54 мкг 1000 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 8.6% 1291 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 4.097 мкг 55 мкг 7.4% 8.3% 1342 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.4767 мг 12 мг 4% 4.5% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.949 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 44 гр (39.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 112,3 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы