Рецепт Куриные ножки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки с рисом

Морковь (Запекание)	72 г
Лук репчатый (Варка без слива)	72 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	202 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень	752 г
Вода	472 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.9 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1338 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	10.3%	768 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.7%	1191 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	3.7%	2106 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3051 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.3 мкг	900 мкг	10.7%	8.5%	935 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.537 мг	5 мг	10.7%	8.5%	931 г
Лютеин + Зеаксантин	50.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.8%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.6%	1731 г
Витамин В4, холин	36.95 мг	500 мг	7.4%	5.9%	1353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.578 мг	5 мг	11.6%	9.2%	865 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	8.3%	962 г
Витамин В9, фолаты	4.83 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8282 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	6.9%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.2%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20408 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	1%	8621 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	0.533 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9381 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.8611 мг	20 мг	14.3%	11.4%	699 г
Ниацин	0.24 мг	~
Бетаин	4.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.97 мг	2500 мг	5.4%	4.3%	1866 г
Кальций, Ca	9.03 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11074 г
Кремний, Si	14.614 мг	30 мг	48.7%	38.7%	205 г
Магний, Mg	18.03 мг	400 мг	4.5%	3.6%	2219 г
Натрий, Na	55.06 мг	1300 мг	4.2%	3.3%	2361 г
Сера, S	9.72 мг	1000 мг	1%	0.8%	10288 г
Фосфор, P	104.7 мг	800 мг	13.1%	10.4%	764 г
Хлор, Cl	7.87 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.4 мкг	~
Бор, B	34.7 мкг	~
Ванадий, V	24.46 мкг	~
Железо, Fe	0.549 мг	18 мг	3.1%	2.5%	3279 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	26786 г
Кобальт, Co	0.461 мкг	10 мкг	4.6%	3.7%	2169 г
Литий, Li	0.942 мкг	~
Марганец, Mn	0.1926 мг	2 мг	9.6%	7.6%	1038 г
Медь, Cu	71.43 мкг	1000 мкг	7.1%	5.6%	1400 г
Молибден, Mo	1.884 мкг	70 мкг	2.7%	2.1%	3715 г
Никель, Ni	0.78 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	11.95 мкг	55 мкг	21.7%	17.2%	460 г
Стронций, Sr	0.74 мкг	~
Титан, Ti	2.64 мкг	~
Фтор, F	41.5 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9639 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10870 г
Цинк, Zn	1.1605 мг	12 мг	9.7%	7.7%	1034 г
Цирконий, Zr	1.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.542 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.698 г	~
Валин	0.482 г	~
Гистидин*	0.283 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.824 г	~
Лизин	0.853 г	~
Метионин	0.269 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.445 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.401 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.594 г	~
Аспарагиновая кислота	0.94 г	~
Глицин	0.506 г	~
Глутаминовая кислота	1.606 г	~
Пролин	0.428 г	~
Серин	0.415 г	~
Тирозин	0.365 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.641 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.95 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.87 г	min 16.8 г	11.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.263 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.261 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.574 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.517 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.991 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.858 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.821 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.038 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Куриные ножки с рисом составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.9 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ С РИСОМ

Куриные ножки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Куриные ножки с рисом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные ножки с рисом, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе