Рецепт Соус с чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с чили

Сметана 20% жирности 20 г
Перец чили красный острый 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.4 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1% 3040 г
Жиры 35.4 г 56 г 63.2% 18.4% 158 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.7% 4194 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 3.3% 877 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 1.059 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
бета Криптоксантин 1.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 1.9% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7862 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 1.4% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.844 мг 15 мг 72.3% 21% 138 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2125 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5659 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3534 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87 мг 2500 мг 3.5% 1% 2874 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4012 г
Натрий, Na 1338.68 мг 1300 мг 103% 29.9% 97 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6798 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2% 1439 г
Хлор, Cl 42.35 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3593 г
Йод, I 122.94 мкг 150 мкг 82% 23.8% 122 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Медь, Cu 16.15 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6192 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2380 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 22000 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.331 г min 16.8 г 55.5% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.942 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29%
18:2 Линолевая (ud) 13.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус с чили составляет 344,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 35.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЧИЛИ

Соус с чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином E - 72,3 %, йодом - 82 %

Чем полезен Соус с чили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с чили, калорийность 344,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы