Рецепт Творожное суфле ванильное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле ванильное

Творог ванильный 500 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле ванильное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.3% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.3% 2047 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.6% 13776 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3383 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 10.3% 857 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 6.1% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 32.258 мкг 400 мкг 8.1% 7.1% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 31.2% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Н, биотин 6.129 мкг 50 мкг 12.3% 10.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.6121 мг 20 мг 18.1% 15.9% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 90.35 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2767 г
Кальций, Ca 155.56 мг 1000 мг 15.6% 13.7% 643 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1879 г
Натрий, Na 33.56 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3874 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 20.5% 428 г
Хлор, Cl 92.97 мг 2300 мг 4% 3.5% 2474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2066 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 14.1% 620 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 99.13 мкг 1000 мкг 9.9% 8.7% 1009 г
Молибден, Mo 6.468 мкг 70 мкг 9.2% 8.1% 1082 г
Селен, Se 24.194 мкг 55 мкг 44% 38.6% 227 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9537 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.045 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Творожное суфле ванильное составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ

Творожное суфле ванильное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 44 %

Чем полезен Творожное суфле ванильное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле ванильное, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле ванильное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты