Рецепт Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом

Яблочный жмых (Фрукты) 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 71 г
Овсяные хлопья "геркулес" 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Мед пчелиный 30 г
Кефир 2,5% жирности 222 г
Яблоко (Пассерование) 641 г
Diet protein blend (vanilla) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.8% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.8% 3418 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1110 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 11.6% 829 г
Витамин В4, холин 23.75 мг 500 мг 4.8% 4.6% 2105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7567 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 9.5% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 8.1% 1172 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1678 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0281 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1945 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.3 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1212 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2714 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 4.1% 2318 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2714 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 3% 3252 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2931 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1559 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 14.2% 673 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 10.7% 896 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 14.1% 679 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 10.8% 885 г
Медь, Cu 93.68 мкг 1000 мкг 9.4% 9% 1067 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 7.3% 1317 г
Никель, Ni 9.135 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 7.9% 1203 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25110 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1689 г
Цинк, Zn 1.216 мг 12 мг 10.1% 9.7% 987 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ДИЕТИЧЕСКАЯ С ЯБЛОЧНЫМ ЖМЫХОМ

Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, железом - 14,9 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка диетическая с яблочным жмыхом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы