Рецепт овсяный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяный пирог
| Овсяная крупа | 200 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Сода пищевая (Сырье и приправы) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.3% | 1191 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5399 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 41.24 мг | 500 мг | 8.2% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.824 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 7.659 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5294 мг | 20 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 107.76 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.5% | 928 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 23.1% | 222 г |
| Магний, Mg | 51.47 мг | 400 мг | 12.9% | 6.6% | 777 г |
| Натрий, Na | 41.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3166 г |
| Сера, S | 82.08 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 76.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 4.5% | 1138 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.482 мкг | 10 мкг | 34.8% | 17.9% | 287 г |
| Литий, Li | 1.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2409 мг | 2 мг | 62% | 31.8% | 161 г |
| Медь, Cu | 190.71 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Молибден, Mo | 14.494 мкг | 70 мкг | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Никель, Ni | 21.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.629 мкг | 55 мкг | 26.6% | 13.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 51.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7952 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.8956 мг | 12 мг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяный пирог составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 26.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 42.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ
овсяный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 14,2 %, кремнием - 45 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 62 %, медью - 19,1 %, молибденом - 20,7 %, селеном - 26,6 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен овсяный пирог
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гречневая
- Хлебцы (Щедрые) гречневые
- Мороженое Юбилейное с клубничным наполнителем
- Чечевичный суп на бульоне из куриной грудки
- Ребрышки запеченые со сметаной
- Рагу овощное
- Суп грибной
- Чипка Premium шашлык
- Бананы в кляре
- пирог из овсяной крупы 2
- голубцы
- Активия творожная
- Какао мих фикс
- Вино
- Капуста тушёная
- Тефтели с рисом
- Печень куриная
- Паста (макаронные изделия) из ячменной муки, сваренные
- Куриная грудка тушеная
- Творожная запеканка
- Оладушки из патиссона
- Пицца ПП
- Кабачковые рулет с куриной грудкой
- сырники с маком 1/300
- Мюсли Запеченые с Тропическими Фруктами [Ого]
- Аджапсандали
- Суп из кабачка от Иры
- салат из капусты с колбасками
- Суп с кабачками и баклажанами,мясом
- Осьминог по-гречески
- Яблочно-творожные кексы
- Мини круассаны с кремом "какао" 7 Days
- Карбонад "Славянский " копчено-варёный
- Сырники из рикотты
- Соус по-итальянски с прованскими травами
- Биойогурт с черникой 2.9%
- Кальмар в сметане
- Halls colors. Ассорти
- Сыр мягкий Домашний
- кабачок запеченый
- просто салат
- Halls со вкусом арбуза
- Сыр творожный для салата
- Хохланд
- с солью
- Отбивные из куриной грудки в яйце
- Картошка с грибами
- Кабачковые оладьи с курицей без муки
- Творожная запеканка с манкой
- тушеные баклажаны
- Картофель с грибами
- Куриная грудка тушенная с грибами
- пастила
- Круассан
- Филе куриное гриль
- Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые"
- Сырники
- Уха из скумбрии в масле
- Соль
- Гречка
- Кура с овощами
- Свекла с чесноком майонезом
- Масло туквенное, нерафинированное
- батончик "пикник" грецкий орех
- Сметана с чесноком
- Сметана 12% [Pilos]
- мука льняная
- Нут
- Хлеб
- Котлета из кальмаров
- Фит Парад Горячий шоколад
- Салат айсберг
- рулет
- Конфеты из чечевицы
- Шоколадка с имбирём
- Батончик Нэчурал Баланс
- Сыр Олтермани
- Коктейль Нэчурал Баланс
- Сыр сочинский косичка островок
- Печень говяжья
- Творог Лесные поляны 5%
- Грибы шампиньоны " Chestnut" 250г
- Блинчики с сыром, ветчиной и курицей
- Рулетики из ветчины с огурцом
- Сметана " Soured cream" 20 % *
- liellopu gaļa, malta
- ДИЕТИЧЕСКИЙ БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
- lēcu zupa ar kokosriekstu pienu un laimu
- Котлеты куриные
- Суп куриный с овощами: картофель, капуста, томат
- liellopu gaļas un kabaču sautējums (ar makaroniem)
- Фарш из телятины
- Овсяные Цельнозерновые
- ДИЕТИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
- Масло подсолнечное нерафинированное " Благо "
- Шоколад Смак
- Фарш из индеки
- Шоколад Российский
- ДИЕТИЧЕСКИЙ ФОРШМАК БЕЗ ХЛЕБА И БЕЗ МАСЛА, ПАШТЕТ ИЗ СЕЛЕДКИ
- шоколад Российский
Метки: Как приготовить овсяный пирог, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
