Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Вареники с творожным, фруктовым или овощным фаршем 80 г
Ленивые вареники 12.04.16 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.9% 608 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.9% 709 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 25.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1400 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.8% 619 г
Витамин В4, холин 43.13 мг 500 мг 8.6% 3.6% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.6% 905 г
Витамин В9, фолаты 19.643 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 2.9% 1430 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1769 г
Витамин РР, НЭ 5.0807 мг 20 мг 25.4% 10.6% 394 г
Ниацин 3.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.57 мг 2500 мг 17% 7.1% 589 г
Кальций, Ca 74.08 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1350 г
Кремний, Si 1.068 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Натрий, Na 77.12 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1686 г
Сера, S 52.33 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 8.8% 474 г
Хлор, Cl 511.28 мг 2300 мг 22.2% 9.3% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 585.9 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 64.38 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1856 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 21.1% 198 г
Литий, Li 14.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 7.9% 530 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 4.3% 983 г
Молибден, Mo 8.503 мкг 70 мкг 12.1% 5.1% 823 г
Никель, Ni 4.544 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 3.2% 1305 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19011 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 2.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 17 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 18,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты