Рецепт Творожник на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник на овсянке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 80 г
Мед пчелиный 10 г
Творог деревенский 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Оливковое масло 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.8% 514 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.9% 403 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3% 1360 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6% 669 г
Витамин В4, холин 95.87 мг 500 мг 19.2% 7.7% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.6% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.656 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 8.6% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 2.8% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин Н, биотин 11.808 мкг 50 мкг 23.6% 9.4% 423 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.8068 мг 20 мг 19% 7.6% 525 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.08 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1562 г
Кальций, Ca 108.33 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 923 г
Магний, Mg 40.83 мг 400 мг 10.2% 4.1% 980 г
Натрий, Na 94.13 мг 1300 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Сера, S 154.33 мг 1000 мг 15.4% 6.2% 648 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 11.4% 352 г
Хлор, Cl 132.39 мг 2300 мг 5.8% 2.3% 1737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 16.3% 245 г
Марганец, Mn 0.7898 мг 2 мг 39.5% 15.8% 253 г
Медь, Cu 151.91 мкг 1000 мкг 15.2% 6.1% 658 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1286 г
Селен, Se 28.962 мкг 55 мкг 52.7% 21.1% 190 г
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9528 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 1.1163 мг 12 мг 9.3% 3.7% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.15 г min 16.8 г 24.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожник на овсянке составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК НА ОВСЯНКЕ

Творожник на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 39,5 %, медью - 15,2 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Творожник на овсянке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник на овсянке, калорийность 250,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы