Рецепт Салат Радуга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Радуга

Помидор (томат), парниковый 1020 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1020 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 189 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Радуга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.1% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.1% 2439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 35.4% 1111 г
альфа Каротин 0.778 мкг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 41.3% 949 г
бета Криптоксантин 4.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5625 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.8% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.666 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 24010 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 81.1% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.6% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 67568 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 49.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.4894 мг 20 мг 2.4% 9.4% 4087 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.51 мг 2500 мг 9.7% 38.2% 1035 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9363 г
Кремний, Si 9.618 мг 30 мг 32.1% 126.4% 312 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 1.6% 22857 г
Натрий, Na 98.43 мг 1300 мг 7.6% 29.9% 1321 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8696 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 16.9% 2319 г
Хлор, Cl 181.27 мг 2300 мг 7.9% 31.1% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 11.4% 3422 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8475 г
Кобальт, Co 5.404 мкг 10 мкг 54% 212.6% 185 г
Литий, Li 25.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 27.6% 1433 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 41.7% 945 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 36.6% 1079 г
Никель, Ni 11.461 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13854 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 22548 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 35.8% 1099 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 6.7% 5859 г
Цирконий, Zr 4.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.043 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Радуга составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РАДУГА

Салат Радуга богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 32,1 %, кобальтом - 54 %

Чем полезен Салат Радуга

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Радуга, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Радуга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги