Рецепт Салат овощной 21.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 21.07

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 166 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 137 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 21.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.3% 1333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18.2% 2463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 24.4% 1818 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 28% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 12% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 7.1% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 14.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 18.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.885 мкг 400 мкг 3.2% 14.2% 3104 г
Витамин C, аскорбиновая 25.18 мг 90 мг 28% 124.4% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 8.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 7375 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 129.8% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 14.7% 3063 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.23 мг 2500 мг 10% 44.4% 1003 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 12.9% 3454 г
Кремний, Si 36.959 мг 30 мг 123.2% 547.6% 81 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 18.7% 2385 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 16049 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5160 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 18.2% 2454 г
Хлор, Cl 40.25 мг 2300 мг 1.8% 8% 5714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.3 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 17.3% 2564 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 8% 5639 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 152.4% 292 г
Литий, Li 9.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 36% 1229 г
Медь, Cu 94.39 мкг 1000 мкг 9.4% 41.8% 1059 г
Молибден, Mo 6.296 мкг 70 мкг 9% 40% 1112 г
Никель, Ni 9.853 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16467 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 25806 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 47.1% 943 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 10.2% 4337 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.722 мг ~

Энергетическая ценность Салат овощной 21.07 составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 21.07

Салат овощной 21.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 123,2 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат овощной 21.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 21.07, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 21.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты