Рецепт Десерт " Лакомка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт " Лакомка"

Греческий йогурт	100 г
Грецкие орехи	20 г
Сушёные абрикосы	20 г
Чернослив	20 г
Льняное семя 85%с (7% кунжут, 2% клюква,1%черника)	10 г

Способ приготовления

В стаканчик кладём греческий йогурт и добавляем грецкие орехи, сушёные абрикосы, чернослив. Всё посыпаем льняными семенами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт " Лакомка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.5 ккал	1684 ккал	13.5%	6%	743 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.5%	1246 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	12.6%	350 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	2.6%	1724 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	7.7%	571 г
Вода	55.3 г	2273 г	2.4%	1.1%	4110 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.1 мкг	900 мкг	10%	4.4%	999 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.436 мг	5 мг	8.7%	3.8%	1147 г
Лютеин + Зеаксантин	38.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	5.1%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3.6%	1224 г
Витамин В4, холин	35.59 мг	500 мг	7.1%	3.1%	1405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.447 мг	5 мг	8.9%	3.9%	1119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	4.2%	1042 г
Витамин В9, фолаты	20.412 мкг	400 мкг	5.1%	2.3%	1960 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	3.7%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	1.89 мг	90 мг	2.1%	0.9%	4762 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.301 мг	15 мг	8.7%	3.8%	1153 г
гамма Токоферол	1.174 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	4.512 мкг	50 мкг	9%	4%	1108 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	3%	1481 г
Витамин РР, НЭ	2.2282 мг	20 мг	11.1%	4.9%	898 г
Ниацин	0.788 мг	~
Бетаин	0.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	493.71 мг	2500 мг	19.7%	8.7%	506 г
Кальций, Ca	126.65 мг	1000 мг	12.7%	5.6%	790 г
Кремний, Si	12.412 мг	30 мг	41.4%	18.3%	242 г
Магний, Mg	66.29 мг	400 мг	16.6%	7.3%	603 г
Натрий, Na	35.18 мг	1300 мг	2.7%	1.2%	3695 г
Сера, S	47.73 мг	1000 мг	4.8%	2.1%	2095 г
Фосфор, P	157.9 мг	800 мг	19.7%	8.7%	507 г
Хлор, Cl	62.47 мг	2300 мг	2.7%	1.2%	3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173 мкг	~
Бор, B	51.1 мкг	~
Ванадий, V	9.91 мкг	~
Железо, Fe	1.318 мг	18 мг	7.3%	3.2%	1366 г
Йод, I	6.12 мкг	150 мкг	4.1%	1.8%	2451 г
Кобальт, Co	2.906 мкг	10 мкг	29.1%	12.8%	344 г
Литий, Li	1.612 мкг	~
Марганец, Mn	0.4359 мг	2 мг	21.8%	9.6%	459 г
Медь, Cu	213.06 мкг	1000 мкг	21.3%	9.4%	469 г
Молибден, Mo	5.968 мкг	70 мкг	8.5%	3.8%	1173 г
Никель, Ni	42.588 мкг	~
Олово, Sn	7.65 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	3.541 мкг	55 мкг	6.4%	2.8%	1553 г
Стронций, Sr	10.41 мкг	~
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	99.08 мкг	4000 мкг	2.5%	1.1%	4037 г
Хром, Cr	9.52 мкг	50 мкг	19%	8.4%	525 г
Цинк, Zn	0.8706 мг	12 мг	7.3%	3.2%	1378 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.191 г	~
Глутаминовая кислота	0.602 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	44.2%
Омега-6 жирные кислоты	4.4 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.647 мг	~
Стигмастерол	0.647 мг	~
бета Ситостерол	5.294 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.645 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.243 г	min 16.8 г	19.3%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.727 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.133 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.283 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.608 г	от 11.2 до 20.6 г	59%	26%
18:2 Линолевая (ud)	4.265 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.177 г	~

Энергетическая ценность Десерт " Лакомка" составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	55.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ " ЛАКОМКА"

Десерт " Лакомка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 19,7 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 41,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 21,8 %, медью - 21,3 %, хромом - 19 %

Чем полезен Десерт " Лакомка"

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт " Лакомка", калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт " Лакомка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе