Рецепт лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша

Соус, устричный, готовый к употреблению 5 г
Лапша японская, соба, приготовленная 150 г
Перец красный сладкий 60 г
Масло соевое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.8% 1335 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 10.5% 990 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.3% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 68.18 мг 90 мг 75.8% 78.7% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин РР, НЭ 0.7128 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2806 г
Макроэлементы
Калий, K 69.55 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3595 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17730 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4334 г
Натрий, Na 108.2 мг 1300 мг 8.3% 8.6% 1201 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3629 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 8.5% 1222 г
Марганец, Mn 0.2998 мг 2 мг 15% 15.6% 667 г
Медь, Cu 36.07 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2772 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5879 г

Энергетическая ценность лапша составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 75,8 %, марганцем - 15 %

Чем полезен лапша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты