Рецепт Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka

Кабачок (Запекание) 850 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Говядина 1 кат. (Тушение) 150 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 120 г
Морковь (Запекание) 1 Штука
Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Перец сладкий красный (Припускание) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 80 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Укроп (Припускание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.3% 949 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 14.2% 556 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 12.8% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин В4, холин 45.85 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 9.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 11% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 10% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 5% 1567 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2155 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.6605 мг 20 мг 13.3% 10.5% 752 г
Ниацин 0.972 мг ~
Бетаин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.6 мг 2500 мг 10.5% 8.3% 952 г
Кальций, Ca 67.33 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Кремний, Si 20.372 мг 30 мг 67.9% 53.5% 147 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2161 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4802 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 3.9% 2003 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 10.3% 761 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 25.3% 311 г
Литий, Li 8.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1007 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 7.2% 1099 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 7% 1123 г
Никель, Ni 3.35 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 7.12 мкг 55 мкг 12.9% 10.2% 772 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17817 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1515 г
Цинк, Zn 1.1198 мг 12 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ С МЯСОМ( И БЕЗ), С ПОСВЯЩЕНИЕМ LYULYASHKA

Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 14 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 67,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты