Рецепт Творожно-вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-вишневый пирог

Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 120 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 240 г
Манная крупа 50 г
Творог 5% жирности 500 г
Вишня 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5% 800 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.4% 538 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.4% 740 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 1.8% 2179 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.97 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 6.1% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.715 мг 15 мг 24.8% 9.9% 404 г
Витамин Н, биотин 5.298 мкг 50 мкг 10.6% 4.2% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.425 мг 20 мг 12.1% 4.8% 825 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.73 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2054 г
Кальций, Ca 67.81 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Кремний, Si 7.618 мг 30 мг 25.4% 10.1% 394 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Сера, S 95.32 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1049 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 6.2% 642 г
Хлор, Cl 182.82 мг 2300 мг 7.9% 3.1% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2492 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 12.6% 315 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.4103 мг 2 мг 20.5% 8.1% 487 г
Медь, Cu 92.2 мкг 1000 мкг 9.2% 3.7% 1085 г
Молибден, Mo 6.442 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1087 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 13.409 мкг 55 мкг 24.4% 9.7% 410 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14728 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.5517 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2175 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.734 г min 16.8 г 16.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.981 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно-вишневый пирог составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Творожно-вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 24,8 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Творожно-вишневый пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-вишневый пирог, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги