Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 400 г
Сахар-песок 300 г
Яйцо куриное 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.6 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.9% 1206 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 12.1% 185 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 4.3% 526 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.6% 294 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 1.7% 1308 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2% 1139 г
Витамин В4, холин 75.73 мг 500 мг 15.1% 3.4% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 3.1% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 1.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.634 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7100 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.3% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 5.347 мкг 50 мкг 10.7% 2.4% 935 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2063 мг 20 мг 6% 1.3% 1658 г
Макроэлементы
Калий, K 266.16 мг 2500 мг 10.6% 2.4% 939 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3784 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 2.3% 976 г
Натрий, Na 51.33 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2533 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2146 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 3.9% 582 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 2.7% 837 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2836 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 6% 378 г
Марганец, Mn 1.161 мг 2 мг 58.1% 13.1% 172 г
Медь, Cu 356.42 мкг 1000 мкг 35.6% 8% 281 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4408 г
Селен, Se 16.164 мкг 55 мкг 29.4% 6.6% 340 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27473 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Цинк, Zn 1.1384 мг 12 мг 9.5% 2.1% 1054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 444,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 444.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 30.2 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,6 %, фосфором - 17,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 58,1 %, медью - 35,6 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 444,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги