Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка без слива) | 400 г |
Шампиньоны | 300 г |
Свинина, вырезка (Тушение) | 850 г |
Чеснок (Припускание) | 10 г |
Оливковое масло | 50 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.9% | 589 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.721 мг | 1.5 мг | 48.1% | 33.6% | 208 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8% | 878 г |
Витамин В4, холин | 54.29 мг | 500 мг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 13.7% | 511 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 14.3% | 488 г |
Витамин В9, фолаты | 12.607 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3173 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 16.3% | 430 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 3% | 2332 г |
Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 3.7% | 1880 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.7% | 797 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1349 мг | 20 мг | 15.7% | 11% | 638 г |
Ниацин | 2.906 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 479.61 мг | 2500 мг | 19.2% | 13.4% | 521 г |
Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9960 г |
Кремний, Si | 15.142 мг | 30 мг | 50.5% | 35.2% | 198 г |
Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 4.3% | 1606 г |
Натрий, Na | 54.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2401 г |
Сера, S | 150.59 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 14.7% | 474 г |
Хлор, Cl | 95.51 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.9% | 2408 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 343.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 43.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1392 г |
Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
Кобальт, Co | 9.7 мкг | 10 мкг | 97% | 67.7% | 103 г |
Литий, Li | 22.482 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1848 г |
Медь, Cu | 209.72 мкг | 1000 мкг | 21% | 14.7% | 477 г |
Молибден, Mo | 11.226 мкг | 70 мкг | 16% | 11.2% | 624 г |
Никель, Ni | 9.135 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 18.45 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.826 мкг | 55 мкг | 10.6% | 7.4% | 944 г |
Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 12.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7350 г |
Хром, Cr | 14.31 мкг | 50 мкг | 28.6% | 20% | 349 г |
Цинк, Zn | 1.4464 мг | 12 мг | 12.1% | 8.4% | 830 г |
Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.303 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
Валин | 0.036 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лизин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.618 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка свиная с шампиньонами и картофелем составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143.3 кКал | -% | |
Белки | 12.9 г | -% | |
Жиры | 8.1 г | -% | |
Углеводы | 4.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 72 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|