Рецепт Кабачковые блины / оладьи 27,08,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины / оладьи 27,08,24

Кабачок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 53 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное [Масла и жиры] 20 г
Лук репчатый 0 г
Яйцо куриное 60 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Кабачок отжатый 0 г
Пищевая сода 2 г
Кабачок отжатый 27,08,24 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины / оладьи 27,08,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.7% 1490 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.3% 602 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.7% 1184 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 7.9% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 25.498 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 20.9 мг 90 мг 23.2% 13% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 5.4% 1040 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.1851 мг 20 мг 10.9% 6.1% 915 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.79 мг 2500 мг 15.2% 8.5% 658 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2395 г
Кремний, Si 42.49 мг 30 мг 141.6% 79.1% 71 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Натрий, Na 954.98 мг 1300 мг 73.5% 41.1% 136 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 2.8% 2020 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Хлор, Cl 1188.9 мг 2300 мг 51.7% 28.9% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 24.03 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4% 1382 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 22.5% 248 г
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 7.4% 750 г
Медь, Cu 102.51 мкг 1000 мкг 10.3% 5.8% 976 г
Молибден, Mo 9.051 мкг 70 мкг 12.9% 7.2% 773 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 7.25 мкг 55 мкг 13.2% 7.4% 759 г
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19436 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.6945 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины / оладьи 27,08,24 составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ / ОЛАДЬИ 27,08,24

Кабачковые блины / оладьи 27,08,24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином C - 23,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 141,6 %, хлором - 51,7 %, кобальтом - 40,3 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кабачковые блины / оладьи 27,08,24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины / оладьи 27,08,24, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины / оладьи 27,08,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги