Рецепт Быстрый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый тортик

Смородина черная 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан 42 г
Кефир 2,5% жирности 160 г
Рисовая мука, белая 51 г
Способ приготовления

Тортик со смородиной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.3% 1266 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5.1% 1576 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.9% 1023 г
Витамин В4, холин 60.33 мг 500 мг 12.1% 9.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 9.7% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.927 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6749 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 7.8% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 12.4% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.915 мкг 50 мкг 11.8% 9.5% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5721 мг 20 мг 7.9% 6.3% 1272 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 5.6% 1432 г
Кальций, Ca 73.37 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1363 г
Кремний, Si 13.573 мг 30 мг 45.2% 36.3% 221 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1841 г
Натрий, Na 54.82 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2371 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2089 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 10% 801 г
Хлор, Cl 89.07 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.2% 2510 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1847 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 19.9% 403 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 9.6% 832 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1309 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 9.134 мкг 55 мкг 16.6% 13.3% 602 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18921 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.5497 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Быстрый тортик составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ТОРТИК

Быстрый тортик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 15,4 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 45,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 12 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Быстрый тортик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый тортик, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги