Рецепт помидоры запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры запеченые

Помидоры (томаты) 80 г
Сыр российский 40 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.1% 459 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 15.9% 407 г
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 10.6% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.6% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.12 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 9.7% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 11.7% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 7% 928 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6510 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.3557 мг 20 мг 11.8% 7.6% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 215.28 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Кальций, Ca 291.88 мг 1000 мг 29.2% 18.9% 343 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 4% 1631 г
Натрий, Na 305.12 мг 1300 мг 23.5% 15.2% 426 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 14.5% 447 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 1% 6305 г
Микроэлементы
Бор, B 73.6 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 24.9% 260 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 4% 1645 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1078 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21484 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Цинк, Zn 1.408 мг 12 мг 11.7% 7.6% 852 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность помидоры запеченые составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ

помидоры запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином C - 18 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 29,2 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 38,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен помидоры запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры запеченые, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы