Рецепт Сливочный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный крем

Сливки 35% жирности, пастеризованные 380 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.4% 2375 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 18.1% 177 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 7.1% 452 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 2.3% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7228 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 3.6% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1% 3386 г
Витамин Н, биотин 2.951 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1694 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3689 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5422 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.41 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3764 г
Кальций, Ca 63.46 мг 1000 мг 6.3% 2% 1576 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7737 г
Натрий, Na 22.87 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5684 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6161 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Хлор, Cl 53.13 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2259 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4525 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6452 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1898 г
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18644 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31898 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.836 г min 16.8 г 46.6% 15%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.5%

Энергетическая ценность Сливочный крем составляет 311 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 31.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

Сливочный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B12 - 11,1 %

Чем полезен Сливочный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный крем, калорийность 311 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги