Рецепт Кето мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето мороженое

Сливки 31% жирности 200 г
Какао смесь, порошок 5 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 50 г
Стевия 40 г
Сметана 40% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.3% 2815 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 18.3% 190 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.1 мкг 900 мкг 29.5% 10.3% 339 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 62.77 мг 500 мг 12.6% 4.4% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.373 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7445 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.218 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.4% 2525 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3056 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.184 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3092 г
Кальций, Ca 64.89 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5479 г
Натрий, Na 29.85 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4355 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.3% 10227 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3501 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2895 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15110 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24169 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.394 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 1.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.224 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.832 г min 16.8 г 52.6% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.164 мг ~
Теобромин 2.936 мг ~

Энергетическая ценность Кето мороженое составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МОРОЖЕНОЕ

Кето мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, холином - 12,6 %

Чем полезен Кето мороженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето мороженое, калорийность 287,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты