Рецепт Цезарь ильмалино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь ильмалино

Айсберг (салат кочанный) 90 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Огурец грунтовый 15 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Сухари сливочные 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 120 г
Соус Сливочно-Чесночный [Astoria] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ильмалино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.1% 555 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3051 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.125 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 77.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.281 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4658 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.5044 мг 20 мг 17.5% 10.8% 571 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 2.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Кальций, Ca 69.23 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1444 г
Кремний, Si 2.766 мг 30 мг 9.2% 5.7% 1085 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 2.5% 2509 г
Натрий, Na 111.56 мг 1300 мг 8.6% 5.3% 1165 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15175 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.5% 723 г
Хлор, Cl 55.03 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Медь, Cu 43.31 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2309 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5043 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 9.478 мкг 55 мкг 17.2% 10.6% 580 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.328 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ильмалино составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ ИЛЬМАЛИНО

Цезарь ильмалино богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,5 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Цезарь ильмалино

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь ильмалино, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь ильмалино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты