Рецепт Кабачки с курицей и грибами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки с курицей и грибами в духовке
| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Шампиньоны | 270 г |
| Кабачок | 840 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 480 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 280 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Моцарелла [Золотой Резерв] | 155 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей и грибами в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.7% | 1070 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.7% | 1440 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 39.3 мг | 500 мг | 7.9% | 9.9% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 12.6% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.978 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 15.8% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.5% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 4.785 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.1% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5881 мг | 20 мг | 12.9% | 16.2% | 773 г |
| Ниацин | 2.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.75 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4933 г |
| Кремний, Si | 12.315 мг | 30 мг | 41.1% | 51.6% | 244 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 28.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4608 г |
| Сера, S | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3632 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 11.6% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 47.23 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 5.82 мкг | 10 мкг | 58.2% | 73.1% | 172 г |
| Литий, Li | 6.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2169 г |
| Медь, Cu | 118.62 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 14.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.185 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.3% | 1350 г |
| Никель, Ni | 3.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.827 мкг | 55 мкг | 12.4% | 15.6% | 806 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12177 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Цинк, Zn | 0.4908 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2445 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с курицей и грибами в духовке составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ
Кабачки с курицей и грибами в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 58,2 %, медью - 11,9 %, селеном - 12,4 %, хромом - 13,8 %
Чем полезен Кабачки с курицей и грибами в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крекер
- Витамин Е ретинол
- салат с сельдью
- кокосовые запеканочки
- Мороженое Шоколадное Каждый день Лагуна койл
- Каша гречневая с курогрудкой (диета)
- хлеб цельнозерновой немецский бурже
- Горячий шоколад
- филе куриное в соусе
- кокосовые запеканочки
- Филе куриное варёное
- молодой картофель
- Хлеб " Столичный" бездрожжевой
- Мидии и овощи
- Капуста, лук, перец, томаты, сельдерей
- кит кат
- форель в фольге
- Плов из телятины
- Ванільно-фісташкове
- Хлеб
- СУШИ
- суп из сардин
- Салат помидоры-огурцы
- Коктейль из морепродуктов
- Рикотта страчателла
- Брокколи с яйцом
- Яичный белок(жареный)
- Карп на печи
- Фасоль белая в томатном соусе
- барилла pipe rigate
- Шоколадный трюфель с малиной
- Мороженное
- Творожная запеканка 1,8%
- Окрошка
- Ролл с огурцом
- Йогурт термостатный густой 1.5%
- Мусс из авокадо с зеленью горький
- Ролл с авокадо
- Жюльен с лисичками
- Мохито
- Редиска - салат
- Ролл овощной
- Печень из муки амаранта шоколадное с рисом
- Барни
- Ролл с вакаме
- Каштан
- Соевый соус
- Молочный шоколад Клубника
- Вагн вилс синий
- Соевый соус
- Кекс с клубникой
- Пирог "чайный"
- Мороженое экзо пина колада
- Рагу с курицей
- Crop's Ягодный микс
- Сельдь в беловинном соусе
- Котлетки с кабачками
- Омлет 2я+т+л
- Заморож. Мексиканская смесь 4 сезона
- Тушеный картофель с зеленью
- Хлебцы
- Bamba
- Витамин Д (D-3) 5000 ME
- Кефирно-абрикосовый водоворот
- Льняная каша
- Ржаная клетчатка с фруктами
- Кальций , магний, цинк +D3
- Горбуша в духовке под шубой
- Куриные ножки в кукурузных хлопьях
- Салатный микс [Белая Дача]
- кабачок в кляре
- Баклажан, маринованый в яйце
- Рулет из лаваша
- перец фаршированный индейкой и овощами
- Сорбифер Дурулес
- Сотэ
- Пломбир с курагой и грецким орехом
- Сухари ванильные400 красная цена
- франчоза с овощами
- Каша рисовая с курогрудкой (диета)
- Макароны отварные
- Перцы фаршированные
- Фасолевый суп
- Лаваш с творогом и помидором
- Паста с тунцом
- Тунец натуральный консервы
- Котлеты Нежные 06.07.2019
- десерт с малиной
- Рагу из кабачков, баклажанов и помидоров
- Драники с колбасой и сыром
- фолиевая кислота В9
- Овощная жареная смесь
- кабачки с рисом
- Чечевичный супец
- Йогурт творожный
- Кальций Д3 Никомед
- Свинина (шея) запечённая в духовке
- Сырники
- Голень в маринаде Санта
- Полба резаная SV
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей и грибами в духовке, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей и грибами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
