Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 487 г |
Картофель | 115 г |
Лук репчатый | 50 г |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 55 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Зира, семена | 1 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.6% | 490 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3085 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.856 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
бета Криптоксантин | 8.625 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 28.077 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 52.94 мг | 500 мг | 10.6% | 7.6% | 944 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 11.9% | 602 г |
Витамин В9, фолаты | 7.103 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5631 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.509 мкг | 3 мкг | 50.3% | 36.1% | 199 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 3.1% | 2320 г |
Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3386 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2123 мг | 20 мг | 21.1% | 15.1% | 475 г |
Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.288 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 351.92 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.1% | 710 г |
Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6588 г |
Кремний, Si | 8.519 мг | 30 мг | 28.4% | 20.4% | 352 г |
Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
Натрий, Na | 190.98 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.6% | 681 г |
Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7047 г |
Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 13.8% | 522 г |
Хлор, Cl | 238.76 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 8.2% | 879 г |
Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.3% | 776 г |
Литий, Li | 12.248 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
Медь, Cu | 93.39 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
Молибден, Mo | 2.383 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.4% | 2937 г |
Никель, Ni | 1.003 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.284 мкг | 55 мкг | 22.3% | 16% | 448 г |
Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49261 г |
Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
Цинк, Zn | 3.6022 мг | 12 мг | 30% | 21.5% | 333 г |
Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
Валин | 0.76 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
Лизин | 1.237 г | ~ | |||
Метионин | 0.385 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.595 г | ~ | |||
Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
Аланин | 0.944 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
Глицин | 1.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.399 г | ~ | |||
Пролин | 0.813 г | ~ | |||
Серин | 0.63 г | ~ | |||
Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.76 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.591 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.383 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.148 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.148 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 139.3 кКал | -% | |
Белки | 15.5 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 7.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 70.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|