Рецепт Миндаль+Шоколад+Апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндаль+Шоколад+Апельсин

Миндаль, жареный без масла и добавления соли 10 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 35 г
Клюква, сушеная, подслащенная 20 г
Цедра апельсиновая 10 г
Шоколад молочный 10 г
Патока кукурузная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндаль+Шоколад+Апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.5 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.6% 884 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 10.4% 222 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.1% 453 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.2% 444 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 2.9% 804 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 1.3% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 2.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 32.45 мкг 400 мкг 8.1% 1.9% 1233 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 3.5% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.021 мг 15 мг 20.1% 4.6% 497 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 2.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.3933 мг 20 мг 7% 1.6% 1435 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.7 мг 2500 мг 13.9% 3.2% 717 г
Кальций, Ca 99.5 мг 1000 мг 10% 2.3% 1005 г
Магний, Mg 131.05 мг 400 мг 32.8% 7.5% 305 г
Натрий, Na 32.4 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4012 г
Фосфор, P 260.3 мг 800 мг 32.5% 7.5% 307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.999 мг 18 мг 16.7% 3.8% 600 г
Марганец, Mn 0.5735 мг 2 мг 28.7% 6.6% 349 г
Медь, Cu 913.2 мкг 1000 мкг 91.3% 21% 110 г
Селен, Se 4.525 мкг 55 мкг 8.2% 1.9% 1215 г
Цинк, Zn 2.337 мг 12 мг 19.5% 4.5% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.854 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 71.4 мг ~
Кампестерол 0.4 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 11.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.843 г min 16.8 г 76.4% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.178 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Миндаль+Шоколад+Апельсин составляет 434,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 14.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬ+ШОКОЛАД+АПЕЛЬСИН

Миндаль+Шоколад+Апельсин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 15,2 %, витамином E - 20,1 %, калием - 13,9 %, магнием - 32,8 %, фосфором - 32,5 %, железом - 16,7 %, марганцем - 28,7 %, медью - 91,3 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Миндаль+Шоколад+Апельсин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндаль+Шоколад+Апельсин, калорийность 434,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндаль+Шоколад+Апельсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты