Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Подсолнечное масло 70 г
Кабачок (Жарка) 688 г
Яйцо куриное (Жарка) 144 г
Чеснок (Жарка) 24 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 97 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 65 г
Подсолнечное масло 70 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 0.5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.6% 283 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.2% 1840 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1772 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин В4, холин 57.1 мг 500 мг 11.4% 4.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.357 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4275 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.637 мг 15 мг 50.9% 20.9% 196 г
Витамин Н, биотин 4.204 мкг 50 мкг 8.4% 3.5% 1189 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5193 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2984 г
Кремний, Si 22.678 мг 30 мг 75.6% 31.1% 132 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.2% 3336 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4635 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2431 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3% 1384 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.1% 2007 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4043 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 11.9% 346 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1545 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 3% 1388 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 6.001 мкг 55 мкг 10.9% 4.5% 917 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 10.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 33.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.068 г min 16.8 г 30.2% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.012 г от 11.2 до 20.6 г 98.3% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 141 гр (342.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 50,9 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты