Рецепт Каша из киноа с черной смородиной и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из киноа с черной смородиной и грушей

Киноа [Националь] 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 320 г
Смородина черная 56 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 6 г
Способ приготовления

В молоко влить сироп топинамбура, всыпать хорошо промытую киноа. После закипания варить мин. 30. За пять минут до конца добавить замороженную черную смородину. При подаче украсить дольками груши. Выход = 390 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа с черной смородиной и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.7% 1112 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4813 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8.1% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 29.52 мг 90 мг 32.8% 24.5% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1684 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.702 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2849 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.05 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1470 г
Кальций, Ca 95.75 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1044 г
Кремний, Si 8.745 мг 30 мг 29.2% 21.8% 343 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2705 г
Натрий, Na 45.62 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2850 г
Сера, S 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4153 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7% 1068 г
Хлор, Cl 92.27 мг 2300 мг 4% 3% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.7% 1992 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Медь, Cu 28.51 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3508 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 8.1% 927 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3057 г
Стронций, Sr 16.02 мкг ~
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21220 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3459 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%

Энергетическая ценность Каша из киноа с черной смородиной и грушей составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (260.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КИНОА С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ГРУШЕЙ

Каша из киноа с черной смородиной и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Каша из киноа с черной смородиной и грушей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из киноа с черной смородиной и грушей, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из киноа с черной смородиной и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы