Рецепт Намазка для бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка для бутербродов

Шампиньоны 99 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 38 г
Дижонская Горчица [Торчин] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка для бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15.3% 361 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 10.3% 535 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 10.9% 508 г
Витамин В4, холин 114.36 мг 500 мг 22.9% 12.6% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 1.271 мг 5 мг 25.4% 14% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.256 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3018 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3734 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Витамин Н, биотин 13.908 мкг 50 мкг 27.8% 15.3% 360 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9126 мг 20 мг 14.6% 8.1% 687 г
Ниацин 1.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.94 мг 2500 мг 9.8% 5.4% 1021 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3914 г
Натрий, Na 59.7 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2178 г
Сера, S 82.78 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 8.5% 648 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1541 г
Йод, I 14.51 мкг 150 мкг 9.7% 5.4% 1034 г
Кобальт, Co 9.327 мкг 10 мкг 93.3% 51.5% 107 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Медь, Cu 207.74 мкг 1000 мкг 20.8% 11.5% 481 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 2.8% 1985 г
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 22.266 мкг 55 мкг 40.5% 22.3% 247 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 19.83 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14265 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 6.8% 813 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.647 г min 16.8 г 27.7% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Намазка для бутербродов составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Намазка для бутербродов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 27,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 93,3 %, медью - 20,8 %, селеном - 40,5 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Намазка для бутербродов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка для бутербродов, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка для бутербродов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы