Рецепт Перец с картофелем и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с картофелем и морковкой

Картофель отварной по 1-206 156 г
Морковь отварная по 2-40 63 г
Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с картофелем и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.2% 2305 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2665 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446 мкг 900 мкг 49.6% 106.2% 202 г
бета Каротин 2.678 мг 5 мг 53.6% 114.8% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.4% 2535 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 28.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4902 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 47.1% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3641 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 10.7% 2018 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.67 мг 2500 мг 11.9% 25.5% 840 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7722 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 9.6% 2210 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 7.3% 2919 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9050 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.7% 2804 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 27.6% 778 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 13.7% 1553 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 24.6% 871 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 133333 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 10.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец с картофелем и морковкой составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВКОЙ

Перец с картофелем и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 53,6 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 22 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 12,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Перец с картофелем и морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец с картофелем и морковкой, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с картофелем и морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги