Рецепт уксус и мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уксус и мед

Уксус яблочный 150 г
Мед пчелиный 150 г
Корица, молотая 40 г
Имбирь, крень сушеный молотый 30 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Лимон 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уксус и мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.2% 2066 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.3% 1053 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.3% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
бета Криптоксантин 3.608 мкг ~
Ликопин 0.42 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16722 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 4.2% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1% 20548 г
гамма Токоферол 0.355 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2894 мг 20 мг 1.4% 2.7% 6911 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.02 мг 2500 мг 2.3% 4.4% 4309 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2747 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 4% 4872 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22887 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 192308 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 2.1% 8889 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2314 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 1.2181 мг 2 мг 60.9% 117.1% 164 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 8.5% 2286 г
Молибден, Mo 0.042 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4280 г
Фтор, F 60.7 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6590 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность уксус и мед составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УКСУС И МЕД

уксус и мед богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 60,9 %

Чем полезен уксус и мед

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уксус и мед, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уксус и мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы