Рецепт Цыпленок по мексикански (Ютуб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цыпленок по мексикански (Ютуб)

Кукуруза, консервы 165 г
Подсолнечное масло 35 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 560 г
Лук репчатый (Припускание) 125 г
Перец сладкий красный (Припускание) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок по мексикански (Ютуб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 16.1% 452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 183.1 г 2273 г 8.1% 5.9% 1241 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4147 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Ликопин 190.773 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.487 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.2% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 5.5% 1310 г
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7067 мг 20 мг 23.5% 17.1% 425 г
Ниацин 6.855 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.68 мг 2500 мг 12.3% 9% 813 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 4.4% 1657 г
Магний, Mg 67.55 мг 400 мг 16.9% 12.3% 592 г
Натрий, Na 208.49 мг 1300 мг 16% 11.7% 624 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12210 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 12.8% 569 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 6% 1222 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3378 г
Кобальт, Co 6.607 мкг 10 мкг 66.1% 48.1% 151 г
Литий, Li 5.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2167 г
Медь, Cu 123.96 мкг 1000 мкг 12.4% 9% 807 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 7.9% 915 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 2.6% 2792 г
Фтор, F 91.67 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4363 г
Хром, Cr 17.21 мкг 50 мкг 34.4% 25.1% 291 г
Цинк, Zn 1.8595 мг 12 мг 15.5% 11.3% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.314 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.931 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.479 г ~
Лизин 1.881 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.802 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.947 г ~
Аспарагиновая кислота 1.535 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.698 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок по мексикански (Ютуб) составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 183.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК ПО МЕКСИКАНСКИ (ЮТУБ)

Цыпленок по мексикански (Ютуб) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,5 %, калием - 12,3 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 66,1 %, медью - 12,4 %, хромом - 34,4 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Цыпленок по мексикански (Ютуб)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цыпленок по мексикански (Ютуб), калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цыпленок по мексикански (Ютуб), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты