Рецепт Окрошка на кефире 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка на кефире 2,5%
| Колбаса любительская "Мясная лавка №1" | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 96 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Огурец парниковый | 91 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на кефире 2,5%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 6.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 57.45 мг | 500 мг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8.3% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.03 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.732 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9321 мг | 20 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.59 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2480 г |
| Кремний, Si | 8.823 мг | 30 мг | 29.4% | 26.5% | 340 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3384 г |
| Натрий, Na | 53.73 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2420 г |
| Сера, S | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2236 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 7.8% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 55.98 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2390 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.2% | 426 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3810 г |
| Медь, Cu | 56.08 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 2.525 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.803 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.2% | 808 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16168 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3833 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире 2,5% составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА НА КЕФИРЕ 2,5%
Окрошка на кефире 2,5% богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Окрошка на кефире 2,5%
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое сливочный стаканчик
- Факел с соленой карамелью
- Желе из варенья
- Салат кальмар яйцо огурцы
- Заправка для салата, Торчин горчично-медовая
- Холодный суп: огурец с кефиром
- Гуляш острый
- Лапша рисовая с тофу
- Перец фаршированный22.06
- Охлажденные брусничные колбаски сыровяленые "САЛЯМИ ДОЛЬЧЕ ВИТА" SV
- HK Kabanossi 360g salami&cheddar
- Малиновая
- Брикет на шоколадных вафлях
- Горбуша жареная
- Кефир
- Салат с горошком
- Горбуша в томате с овощами
- The Original Irish Cream
- Мороженое Шоколетта
- Яйцо
- Лимонный кето кекс
- Харчо куриный
- Плов с овощами
- Piparmundi kreem
- PRERACE
- Картофельный салат
- Бульон из скумбрии
- Суп рыбный
- Овощной салат с куриным филе 22.06.19
- Соус для собы
- Отварное куриное филе 22.06.19
- Хлебцы Шедрые ржаные тонкие
- Салат из свежих овощей
- Шашлык из свинины (аэрогриль)
- Творожная запеканка на молоке
- Печенье "Мария" цельнозерновое
- Krakova сосиски
- Творог из топленого молока
- Перец фаршированный
- Говядина в соусе с перцем
- Соус для говядины
- Порошок семян амаранта обезжиренный
- Свекла очищенная стерилизованная OOO "Галка"
- Ciabattines
- Салать с кальмаром
- Зелёный горошек "6 соток"
- Крамбл с абрикосом
- Огурец маринованный
- торт "Клеопатра"
- фасоль белая в томатном соусе
- Ленивые голубцу индейка
- горошек зеленый Bomduelle нежный
- соус с баклажанами
- Кунжут черный
- Томат черри
- Кааустный1
- Салат спаржа маринованная по-корейски
- Роше кокосовое
- клубника сушеная
- HK Kabanossi
- Krakovski сосиски
- Лаваш
- Жареная картошка
- Халва
- Салат
- борщ без мяса
- Чудо Чадо
- Зефир белевский антоновка
- Шпинатный рулет
- Кукурузные палочки со вкусом "Сыр" Cheetos
- Оладушки шпинатные
- Сыр Суздальский
- Активіа біфідойогурт 1,5% жиру з фруктовим наповнювачем
- Активіа, Біфідойгурт з яблука- злаки
- Сыр Суздальский
- Хліб житньо-пшеничний мультизлак., СІЛЬПО
- фруктовый лёд топтыжка
- Йогурт с Лимоном и смесь из семян Тыквы, печения Бискотти и белого Шоколада
- Творожные печеньки
- Активіа. Біфідойогурт з насінням льну
- Гороховый суп с фрикадельками
- Семена чиа
- Капустная запеканка MZ
- Full Гороховый суп с фрикадельками
- Миндаль резаный
- Творожная запеканка
- Мороженое сливочный стаканчик
- Горячая цыпа
- Гренки из батона
- Soy Protein
- Пп конфеты
- Творожная запеканка с вишней
- Кокосовое карри из курицы
- ккк Кокосовая стружка натуральная сухая из мякоти кокоса болгария22
- овсяное печенье
- Клетчатка изящный силует
- Клафути с ягодами
- Хлеб Добрый
- Aрбуз
- Пломбир (шоколад) 85лгр
Метки: Как приготовить Окрошка на кефире 2,5%, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на кефире 2,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
