Рецепт Карри сен сой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри сен сой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 38 г
Соус Карри [Sen Soy] 120 г
Мексиканская Смесь [Hortex] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри сен сой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.9% 644 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.8% 8914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 12.2% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0437 мг 20 мг 15.2% 10.7% 657 г
Ниацин 4.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.02 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1938 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Натрий, Na 25.12 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5175 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 6.3% 1116 г
Хлор, Cl 35.81 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2908 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 29.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 37.21 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2687 г
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1368 г
Фтор, F 60.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6615 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 16.4% 430 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 3.5% 1984 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.228 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.925 г от 11.2 до 20.6 г 35% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Карри сен сой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ СЕН СОЙ

Карри сен сой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Карри сен сой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри сен сой, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри сен сой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы