Рецепт Тушеное филе курицы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеное филе курицы с помидорами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 110 г
Кукуруза, консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый соус 15 г
Перец душистый, молотый 2 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1 г
Огурец соленый (Припускание) 80 г
Кардамон 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Все закидываем в силиконовую форму и ставим в духовку 190 градусов на 30 минут + 10 минут дать дойти.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное филе курицы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 23.8% 667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4475 мг 20 мг 17.2% 27.3% 580 г
Ниацин 5.054 мг ~
Бетаин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.03 мг 2500 мг 9.6% 15.2% 1046 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5414 г
Кремний, Si 1.345 мг 30 мг 4.5% 7.1% 2230 г
Магний, Mg 46.54 мг 400 мг 11.6% 18.4% 859 г
Натрий, Na 470.46 мг 1300 мг 36.2% 57.5% 276 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 22173 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 18.9% 839 г
Хлор, Cl 172.01 мг 2300 мг 7.5% 11.9% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 8.7% 1824 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4438 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 91.6% 173 г
Литий, Li 6.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 11.9% 1339 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 11.3% 1416 г
Молибден, Mo 7.483 мкг 70 мкг 10.7% 17% 935 г
Никель, Ni 2.918 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36184 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 89.35 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4477 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 42.4% 375 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 10% 1597 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушеное филе курицы с помидорами составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНОЕ ФИЛЕ КУРИЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Тушеное филе курицы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 57,7 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Тушеное филе курицы с помидорами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеное филе курицы с помидорами, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеное филе курицы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты