Рецепт Курица запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная с овощами

Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 96 г
Кабачок 406 г
Лук репчатый 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 606 г
Картофель 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.9% 938 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 40.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1782 г
Витамин В4, холин 26.17 мг 500 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 11.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 13.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5576 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 10.9% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 14% 795 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 3.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.33 мг 2500 мг 11.1% 12.3% 901 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8865 г
Кремний, Si 18.77 мг 30 мг 62.6% 69.5% 160 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2621 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2963 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9124 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 11.7% 955 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2862 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 18.5% 600 г
Литий, Li 16.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2312 г
Медь, Cu 71.69 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1395 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 8.153 мкг 55 мкг 14.8% 16.4% 675 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42194 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.9351 мг 12 мг 7.8% 8.7% 1283 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.663 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с овощами составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Курица запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 62,6 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Курица запеченная с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная с овощами, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты