Рецепт пирожки-худышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки-худышки

тесто для пирожков	460 г
Картофель (Варка со сливом)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Шампиньоны	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	100 г

Способ приготовления

Сварить, слить и всухую потолочь картофель.Его солим половинкой соли. Мелко порезать лук и грибы.Слегка спассеровать лук, туда же добавить грибы, посолить половиной соли. Готовить до полного выпаривания жидкости, и легкого изменения цвета. Отделять кусочек теста(немного больше грецкого ореха), обвалять в муке(если сильно липнет к рукам), расплющить примерно до 1 см. Положить ложку начинки, слепить вареником, и раскатать скалкой до 0,5-0,7 см. Жарить до румяного цвета на небольшом количестве масла растительного(1-2 стол.ложки). Сразу на сковороду кладем 2 пирожка, переворачиваем. Есть лучше с молоком или чаем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки-худышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.7 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.9%	1652 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	8.8%	533 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	5.4%	869 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.6%	833 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.1%	4133 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%		81818 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	3.7%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	2.7%	1748 г
Витамин В4, холин	26.31 мг	500 мг	5.3%	2.5%	1900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	4.4%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	4%	1163 г
Витамин В9, фолаты	17.214 мкг	400 мкг	4.3%	2%	2324 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	5.36 мг	90 мг	6%	2.8%	1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.854 мг	15 мг	32.4%	15.2%	309 г
Витамин Н, биотин	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.3%	3759 г
Витамин РР, НЭ	2.4563 мг	20 мг	12.3%	5.8%	814 г
Макроэлементы
Калий, K	271.19 мг	2500 мг	10.8%	5.1%	922 г
Кальций, Ca	27.85 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3591 г
Кремний, Si	0.874 мг	30 мг	2.9%	1.4%	3432 г
Магний, Mg	22.68 мг	400 мг	5.7%	2.7%	1764 г
Натрий, Na	516.03 мг	1300 мг	39.7%	18.6%	252 г
Сера, S	42.96 мг	1000 мг	4.3%	2%	2328 г
Фосфор, P	74 мг	800 мг	9.3%	4.4%	1081 г
Хлор, Cl	619 мг	2300 мг	26.9%	12.6%	372 г
Микроэлементы
Бор, B	74.5 мкг	~
Ванадий, V	72.53 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	2.5%	1867 г
Йод, I	4.37 мкг	150 мкг	2.9%	1.4%	3432 г
Кобальт, Co	4.34 мкг	10 мкг	43.4%	20.3%	230 г
Марганец, Mn	0.4011 мг	2 мг	20.1%	9.4%	499 г
Медь, Cu	105.09 мкг	1000 мкг	10.5%	4.9%	952 г
Молибден, Mo	8.806 мкг	70 мкг	12.6%	5.9%	795 г
Селен, Se	2.03 мкг	55 мкг	3.7%	1.7%	2709 г
Фтор, F	19.9 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20101 г
Хром, Cr	5.47 мкг	50 мкг	10.9%	5.1%	914 г
Цинк, Zn	0.5534 мг	12 мг	4.6%	2.2%	2168 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки-худышки составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	25.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ-ХУДЫШКИ

пирожки-худышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,4 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен пирожки-худышки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирожки-худышки, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки-худышки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе