Войти

Рецепт Оладьи из курицы без мукикуриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из курицы без мукикуриная

Куриная грудка (филе) 330 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Сделать фарш из курицы. Смешать с кефиром, яйцом, зеленью. Соль и специи по вкусу. Жарить с двух сторон под крышкой на небольшом огне по 3-4 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из курицы без мукикуриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 22.4% 434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 6.5% 1490 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.9% 1406 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 6% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.78 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14388 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1868 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.6514 мг 20 мг 28.3% 27.6% 354 г
Ниацин 7.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.32 мг 2500 мг 10% 9.8% 1003 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2288 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Магний, Mg 63.56 мг 400 мг 15.9% 15.5% 629 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 4.9% 2009 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 18.7% 520 г
Хлор, Cl 90.4 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 6.8% 1431 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1911 г
Кобальт, Co 7.236 мкг 10 мкг 72.4% 70.6% 138 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2946 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 6.7% 1442 г
Молибден, Mo 8.932 мкг 70 мкг 12.8% 12.5% 784 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 6.3% 1537 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 96.01 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4166 г
Хром, Cr 18.11 мкг 50 мкг 36.2% 35.3% 276 г
Цинк, Zn 1.0854 мг 12 мг 9% 8.8% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.28 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.905 г ~
Изолейцин 0.806 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.832 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.403 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.045 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из курицы без мукикуриная составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ БЕЗ МУКИКУРИНАЯ

Оладьи из курицы без мукикуриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,3 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 72,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 36,2 %

Чем полезен Оладьи из курицы без мукикуриная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из курицы без мукикуриная, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из курицы без мукикуриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 119
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 72
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 95%
Карл
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ира
2024-12-02
Калорийность: 1414 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
Автор Ирина
38
2.6
0.1
6.1
11
1 0
Вафли из говяжьей вырезки
Автор Алла
138.5
26.3
3.7
12
2 1
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0