Рецепт сосиска в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиска в слоеном тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Сосиски, молочные 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиска в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 11.6% 276 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 3.9% 820 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 25.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 2.4% 1331 г
Ретинол 0.068 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.657 мг 15 мг 31% 9.9% 322 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6165 г
Витамин РР, НЭ 2.5591 мг 20 мг 12.8% 4.1% 782 г
Ниацин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.46 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4340 г
Кремний, Si 1.419 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2114 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1% 3165 г
Натрий, Na 295.65 мг 1300 мг 22.7% 7.3% 440 г
Сера, S 66.96 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 3.5% 914 г
Хлор, Cl 407.84 мг 2300 мг 17.7% 5.7% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 31.96 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1703 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2.6% 1233 г
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.3% 976 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2414 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1279 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 2.162 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2544 г
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43197 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сосиска в слоеном тесте составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

сосиска в слоеном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 17,7 %

Чем полезен сосиска в слоеном тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиска в слоеном тесте, калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиска в слоеном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы